年が変わって、商品の入れ替えを行っています。
季節のキッシュは、先月まで きのこ をたっぷり使ったものでしたが、
今月からは、ほうれん草 と ベーコン・トマト に変りました。

焼き上がった ホールです。

販売する時は、このように4分の1カットです。
キッシュは、フランスの家庭料理としてはとてもポピュラーなものです。
卵や生クリームをふんだんに使っているので、この1切れでも十分にボリュームがあります。
初日は、店頭に出した途端に、直ぐに、無くなってしまいました。
新製品には、とても反応の良いお客様が多くて、嬉しい限りです。
