ドイツパン(ライ麦)のバラエティー試作中のパンです。ライ麦の生地で、色々、試しています。ライ麦パンは、フランスパンほど、固くないので何を入れても合う気がします。 セーグル・フィグこれは、いちじく と クリームチーズをいれたものです。これは、間違いなく 相性が良い組み合わせです。セーグル・チョコこちらは、チョコチップと クリームチーズです。チョコチップは、合わないかなと思って試してみたんですが、意外と合うものです。女性には、好評ですね。もう少し、色々、試してから、販売して行きます。