先日、ひびきの店の店内を見て回っていたら、珍しいものを見つけました。

静岡本わさび と書いてります。
チューブ入りの、練りわさび のようでした。
担当の 瀬々くんに聞いてみると、「良く売れるんです!」 と嬉そうに教えてくれました。
大手メーカーの値段の手ごろな 練りわさび も有りますが、少し、高くても 美味しいものを喜ばれるお客様も多いんだなと思いました。
お正月のお刺身は、これで食べてみたい と思われている方も多い気がします。
田丸屋本店 のホームページ です。