新製品です。

レーズンブレッド です。
以前から、お客様の声 でたくさんご要望を頂いていた商品です。
チーフの永井くんが、試行錯誤して完成させました。

切ったところです。
通常のレーズンと、グリーンレーズンを組み合わせています。
ずっしりと重い、レーズンたっぷりの 食パンです。
始めは、もっと簡単に出来ると思っていましたが、レーズンの割合を増やすと、意外と生地のシットリ感が無くなり、配合まですべて、変更しました。
発売した途端に、予想以上に良く売れています。
頑張ってくれた 永井くんに感謝です。
