モンブラン 新製品

秋　限定の　デニッシュです。


モンブラン　です。

毎年、栗のデニッシュは作りますが、今年は、少し、変えてみました。

デニッシュ生地の中にはダマンドを入れて焼き上げました。

これで、しっとり　とした食感と、外の　サクッとした食感の二つを楽しめます。

栗のクリームも　今年は甘さを抑えた物にかえました。

渋皮の栗を　丸ごと１個　どんと乗せています。

見た目の通り、期待を裏切らない美味しさです。