１０月３日 ドイツパンの日

今日は、ドイツパンの日　です。皆さん、ご存知でしたか？

知っている方は、ほとんど居ないと思いますが（笑）

実は、今年　日本記念日協会　と云う所から、毎年、この日を　ドイツパンの日　と認定されたばかりです。

東京では、認定された事を記念して、イベントが行われているようです。

ご興味のある方は、こちらをご覧下さい。ドイツ食品普及協会


ピノキオでは、店頭に　記念ののぼりを立てました。

ちょっと、目立つでしょ！


現在、ピノキオで販売しているドイツパンです。３種類　毎日、焼いています。

左から　「ヨーグルト・ライ」（ライ麦５０％にヨーグルトを加えて、クセの少ない生地に仕上げてます）

中央が　「シリアル・ブロート」（ヨーグルト・ライをベースに、数種類の食物繊維を加えて、麦芽のミロの様な風味になってます）

右が　「木の実のシリアル・ブロート」（シリアル・ブロートをベースに、４種類の木の実を加えて、更に、食べやすくした　ドイツパンです）昨日　ご紹介したパンです。

ドイツパンは、まだ、それほど日本では　認知されていませんが、お客様の反応は、日増しに高りを感じています。

やはり、健康志向　と　本物志向　に、マッチしているためでしょうか？

美味しい　食べ方　も合わせて、ご紹介すると、ご購入される方が増えています。

これから、もっと研究して、美味しいドイツパンをご紹介できるように、頑張ります。