ハローのグリーンカレー

先日、久しぶりに　ハローさんへ行って来ました。


注文したのは、スパイシーカレー　のグリーンです。

ハローさんの中で、一番、辛いカレーですが、私には丁度良い辛さです。


もう一品。チーズナンです。

この日は、夕方、早い時間だったので、他のお客さまも少なく、オーナーのフクちゃんとお話しできました。

彼の店は、メニューもユニークですが、店の雰囲気がとても良く、落ち着いた店になっています。

表通りに面していますが、あまり目立たないため、気が付かない方が多いと思います。

そこが、逆に　人に教えたく成る　要因になっている気がします。

美味しいカレーを目指して、日々、研究をしている彼の姿を見ていて、飲食業も面白さが伝わってきます。

彼は、自分の将来のビジョンを達成させるために、現在、スタッフの教育に熱心に取り組んでしました。

若いって、良いなぁ～　！

美味しいカレーと元気を頂きました。感謝！