昨日は、節分でした。

毎年、節分には、巻き寿司を その年の恵方に向かってかぶりつく 風習が流行っています。

今年の方位は 南南東 でした。

ひびきの店のお惣菜部では、早朝から巻き寿司の準備で頑張ってくれていました。

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米夢さんの巻き寿司です。

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これも、米夢さんです。

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こちらは、昭産さんの巻き寿司です。

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これも、昭産さんです。

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まだ、あります。

本城店でも、頑張っていました。

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こちらが、本城店のきくち亭 の恵方巻きです。

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更に、こちらが 本城店の昭産さんの恵方巻きです。

ここでは、ハーフカットで、バイキング方式で販売していました。

実は、これ以外にも、鮮魚部も 海鮮巻きの巻き寿司をだしています。

一体、両方の店を合計すると何本、作ったのでしょうか?

完全に、この恵方巻きの風習は、根付いた感じですね。

買い求めて帰られた方は、皆さん、南南東を向いて、願いごとをしながら、黙って食べたんでしょうね。

これって、全国的な風習なんでしょうか?

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