ミシュラン だらけ？

ニュースを見て、驚きました。

「ミシュラン」東京は3つ星14店、2年連続で世界最多　と、有りました。


発表会では三つ星を獲得した店のシェフらが一堂に会した

　［東京　２４日　ロイター］　フランスのタイヤメーカー、ミシュランは２４日、レストランとホテルの格付け本「ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉２０１１」の概要を発表。最高評価の３つ星を１４店が獲得し、東京版の３つ星の数は２年連続で世界最多となった。

　２つ星５２店と一つ星１７４店を合わせると、東京版で星を得たレストランは計２４０店となり、パリ版の６４店を大幅に上回った。

　ガイドの総責任者ジャンリュック・ナレ氏は「日本には、同じ素材と方法を用いながら、より良いものを作ろうと日々努力する料理人がいる」とコメントした。　

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ミシュランと云えば、フランスのタイヤメーカーですが、食通のグルメガイドとしても有名です。

そのミシュランガイド　で　２０１１年東京版は、格付けの最高　３つ星　の店が、１４店舗　２つ星が５２店舗、１つ星が１７４店舗　合計　２４０店舗とは、驚きです。

本場のパリが６４店舗ですから、約４倍。

美味しい店が多いと、評価を頂く事は嬉しいことですが、ちょっと、多すぎませんか？

私は、ミシュランに選ばれた店に行ったことは無いので、良く判りませんが、日本中で探したら、もの凄い数になるのでは？

だって、地方にも、美味しい店はたくさんありますよ。

こんなに選ばれると、あまり　有り難味が無くなると感じるのは、私だけでしょうか？

それより、今のまま、選ばれなくても、安くて美味しい店の方が嬉しいのですが・・・・