フロマージュ 新製品

今月の新製品です。

スタッフが開発してくれました。


フロマージュ　です。ケーキのような感覚のパンです。

フロマージュとは、チーズと云う意味ですが、ブリオッシュの生地に、クリームチーズをたっぷり絞り、上には、乾燥フィグ（いちじく）をアクセントにのせてます。

このチーズといちじく　が意外と相性が良いのには驚きです。

試作で女性スタッフには、とても好評だったので、お客様の反応が楽しみです。