以前から、お客様からの要望で試作していた商品をやっと出しました。

$社長の独り言
フォカッチャです。これは、オリーブの実のスライスを乗せています。

$社長の独り言
ドライトマトを乗せたフォカッチャです。

$社長の独り言
生にんにくのスライスを乗せたフォカッチャです。にんにくがホクホクです。

$社長の独り言
白ねぎを乗せたフォカッチャです。これは、意外と合う組み合わせでした。

この他、何も乗せない プレーンもあります。


フォカッチャは、イタリアの食事パンで、生地にオリーブオイルをたっぷり入れています。

ソフトな食感とシンプルな味で、何にでも合うパンです。

良く、サンドイッチを作っていますね。

今回、ハローさんのコラボカレーパンにも使いました。

これからも、色々とバリエーションを考えてみたいと思います。


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