新製品 スイートチリ・ウィンナー

新製品　スイートチリ・ウィンナーです。


見た目より、小ぶりのパンです。

この商品は、仕入先の方が　沖縄ハムさんの　こだわりの　メキシカンソーセージを使って何か商品を作って欲しいと頼まれて作りました。

そのソーセージを試食してみると、手作りで美味しいのですが、かなりピリ辛です。

ターゲットを女性にしぼり、手軽に食べるサイズにしようと考えて、試作しました。

生地はデニッシュを使用。たまねぎのみじん切りを乗せて、その上に、メキシカンソーセージを縦に半分にカットしたものを３個のせています。

仕上げに、手作りのスイートチリソースを掛けました。

甘いソースと、ピリ辛のソーセージ、それに、サクッとした生地の食感を楽しんでいただけたらと思います。

仕入先も喜んでくれるように、売れると良いな！