新製品です。
お客様のご要望で、カルツォーネを作ってみました。
「カルツォーネ」とは、イタリア語で「長ズボン」の意味です。
中に具を詰めて揚げたり焼いたりしたピッツァのことです。
今回は、うま辛ソーセージと、イタリアントマトとモッツァレラチーズを入れました。

カルツォーネ(うま辛ソーセージ) です。
この包みピザは、中身は何でもあいそなので、これから色々、バラエティーを増やしてみたいなと考えています。
味は、ご想像の通り、バッチリでした。
ピザより手軽で、でも、パンとは触感が違って食べやすいものに仕上がりました。
