紫芋と栗のコロッケ昨日はひびきの店の店頭で、こだわりのコロッケの実演販売が行われていました。北海道産じゃがいもコロッケと、鹿児島産紫芋と栗のコロッケです。その場で、揚げたてを販売してくれいます。紫芋と栗のコロッケは、初めて見ました。こちらは産地表示もしっかりした、安心安全なこだわり商品を中心に、店頭販売をやってくれています。ひびきの店のお客様には、毎回、とても好評です。この日も、揚げたてが飛ぶよにどんどん売れていました。