昨日は、午後から博多へ行ってきました。

帰りに天神に寄り、腹ごしらえに 全国的に有名になったラーメン店 一風堂 へ入りました。

社長の独り言
天神の一風堂です。 以前と、様子が変わっていました。

社長の独り言
赤丸 です。 味が変わっていました。麺も少し太い感じでした。
でも、やっぱり、美味しいですね。

社長の独り言
外国の方が多いのか、英語で書かれたメニューがありました。

店内は、超満員で順番待ちのお客様の列が出来ています。

博多ラーメンと言えば、とんこつ。

その中でも、こってりとしたスープに、焼き豚など、特徴を明確に打ち出して有名になったのが一風堂です。

これからも、美味しいラーメンを作り続けて欲しいと願っています。