ビタミンB5、
かつてそう呼ばれたビタミン、パントテン酸。
パントテン酸は、
タンパク質、脂質、糖質の代謝を助け
身体に必要なエネルギーをつくり出す はたらきをするビタミンです。
パントテン酸は、
神経伝達物質や神経細胞、抗ストレスホルモンの合成
副腎皮質ホルモンのはたらきを促進したり
皮膚、粘膜、髪などを正常に保つ などの役割を担います。
コレステロールとの関わりも深く
いわゆる 善玉コレステロール を増やしてくれます。
パントテン酸が不足すると、
動悸やめまい、手足のしびれや痛み、疲労、食欲不振、
ストレスを感じやすくなる、皮膚の異常など の症状が
起こりやすくなります。
■パントテン酸（ビタミンB5)を多く含む食品
アボガド、モロヘイヤ、納豆、レバー、サケ、卵、など。
※ パントテン酸は、酸やアルカリ、熱に弱いため、
調理をしすぎない形で摂り入れるようにしましょう。
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