おいしいシモタ野菜

シモタファーム（茨城県取手市）の野菜は
日本の伝統的な農業の基本である
　　　『堆肥づくり』を大切にし
科学的根拠（エビデンス）によって
安全で栄養素多い確かな野菜をお届けしています。

生産者であるシモタファームの霜多増雄さんは
ヨーロッパ・中東など海外を旅して学んだ独自の栽培方法で
長い時間をかけて完熟した堆肥をつくり
その堆肥を畑に使用しています。

シモタファームの土は
硝酸態窒素の濃度が低く、土の中の重金属の濃度も低く、
また食中毒を引き起こす大腸菌・サルモネラ菌・
黄色ブドウ球菌もゼロ！

したがって、多量に摂取すると人体に有害だと言われている
硝酸塩濃度が低く、抗酸化力が高い、エグ味が少ない
「生で食べて美味しい野菜」をお召し上がりいただくことが
できます

このようなシモタファームの
その時採れた旬の野菜を詰め込んだ
『おまかせ野菜BOX』は、こちらからお求めいただけます。