トマトの食感が良かった。
熟成させたジャガイモ、とにかく甘い
貝とニンニク、香りが抜群
パスタも香りがいい
羊とは思えない、匂いがない
パフェもそれほど甘くなく
昨日は上海の友人に紹介された、イタリアンが開店、コーヒーもいろいろアドバイスしてとのことで娘夫婦と久々の外食、昨日開店の店H accaに行った。
昨日のイタリアンは美味しかった。
私の中ではなぜかフレンチに比べてイタリアンは
チョットしたにみていた。
なんか味が想像できるから
昨日は違った、
どの料理もかおり、食感、アフターティスト
どれも意外性があり、味が優しい。
美味しかった。
ワインもいろいろ飲ませていただき
いろいろな感動がありました。
最後に締めのコーヒーをネルッコで
持参したjijiブレンドとコスタリカハニー
がっつり、あっさり
娘夫婦も喜んでいました。