やっちまった。 | handa pandaの珈琲探訪

handa pandaの珈琲探訪

日本人が作ったブラジル珈琲カルモシモサカを輸入、上海初の店頭焙煎珈琲店、珈露夢を立ち上げ、上海繁田珈琲焙煎倶楽部をつくり
さらに日本独自の文化ネルドリップ珈琲普及のために社団法人日本ネルドリップ珈琲普及協会を2016年8月に設立しました

この一週間大坊さんのお供で1月20日高松、徳島、そのご岡山、尾道、広島、神戸、大阪とまわり東京にもどり焙煎教室.27日は朝一で仙台、福島、途中ですべて電池切れで携帯つながらず、なんとかいわきへ、久々に東京にあるブラウンチップを立ち上げた関根といっぱい飲みながらブラジルの下坂さんと会話、昨日は土浦、松戸とまわりまだ時間があったので
会社の焙煎機で焙煎しようと予熱をしていて温度を上げすぎ焙煎機に火がはいりましたびっくり
煙突は真っ赤になり、灰だけ、危なかったえーん
この二本真っ赤になりましたびっくり
焙煎機のよこもこんな感じショボーンあせりましたびっくり