霧島で珈琲 | handa pandaの珈琲探訪

handa pandaの珈琲探訪

日本人が作ったブラジル珈琲カルモシモサカを輸入、上海初の店頭焙煎珈琲店、珈露夢を立ち上げ、上海繁田珈琲焙煎倶楽部をつくり
さらに日本独自の文化ネルドリップ珈琲普及のために社団法人日本ネルドリップ珈琲普及協会を2016年8月に設立しました

各地の有名珈琲店のオーナーがブラジル下坂農場下坂匡さんのお話を聞きに集結、霧島の自然の中で温泉に浸かりながら有意義な時間をすごしました。金沢キャラバンサライ、徳島コーヒーワークス、博多美美、太宰府蘭館、佐賀江崎珈琲、いろいろな珈琲を味合うことができました。これも下坂さんのおかげです。
各地から集まった珈琲マン
みんな楽しそう。