ただいまマニラ③ | handa pandaの珈琲探訪

handa pandaの珈琲探訪

日本人が作ったブラジル珈琲カルモシモサカを輸入、上海初の店頭焙煎珈琲店、珈露夢を立ち上げ、上海繁田珈琲焙煎倶楽部をつくり
さらに日本独自の文化ネルドリップ珈琲普及のために社団法人日本ネルドリップ珈琲普及協会を2016年8月に設立しました

ついにマニラ焙煎できました。爆笑
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マニラの焙煎士 しおり
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20kgの焙煎機をたくみにあやつります、
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ちょっと強めのオールドブラジルとフィリピンの豆
任務終了です。美人焙煎士に会いたい人はマニラのコンラッドホテルのプロローグに来るか、20日から始まる東京国際展示場て行われるホテレスのDo machaのブースにいます。ニコニコ