今日は完全に焼きすぎと思った珈琲が美味しく感じた。

完璧に焼きすぎとおもった珈琲が美味しかった。特に今日来た従兄弟の娘珈琲はあまり飲まない、ほとんど素人です。といったがガテマラハニーの後にこのがっつりした珈琲をお出ししたのだが甘い香り、お酒のような感じ、はじめはハニー系が好きなようであったが最後はこの手回しの深煎りにすっかりはまってしまったようだその他にも20代の女性から良い評価をもらった。嬉しい1日でした。