南陽バウムクーヘン【こおどり庵】 | Capybara Diary

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日々のパンやお菓子作りと
気ままなカフェ巡りなど*
マイペースに綴っています

少し前に

こおどり庵 様よりお声がけいただき

それからまもなく

米粉のバウムクーヘンが我が家に届きました



可愛らしく

しっかり丈夫で安定感のある箱入り

なのに

取り出しやすいようにと細やかな配慮もあり

丁寧なお仕事から期待も高まります にっこり


早速

色白のホールにナイフを入れると

感動のふわふわ

そしてしっとり ニコニコ


山形県のお米と

同じく県内のこだわり卵から作られた

繊細で

それはそれは優しい食感と味わい


唯一無二の美味しさは

心からお勧めできる

極上のバウムクーヘンでした