こんにちは！タコリーナです！
週末はある目的があって房総へ行ってきたので、、
帰ってきたのは18:30くらい、、、
帰って直ぐ、ご飯の仕度です……
ですが。。。
一昨日バーニャカウダソースを作っておきましたし、、
おかずも作ってありますので、、、
楽チンです♪
そんな訳で早速、、、
『バーニャカウダの宴·第二夜♪』です！
バーニャカウダの宴·第二夜。。。
写真には写っていませんが、あとフランスパンを切ったものが少し有ります。。
パンは今夜の最強クローザ。。。。。
おっと口が滑りました。。。
あ…
バーニャカウダには意外に海苔も合いますよ！
ぜひ焼き海苔をつけてみてください！！
ふぅ。。。
それにしても………
バーニャカウダ。。。
美味しいですね〜♪
美味しくて楽しいです♪
じゃんじゃん浸けてもりもり食べ。。。
たいところですが、、、
今日は少し遠慮気味につけてます、、、
くくく、、、、♪
ここからなんです、、
バーニャカウダはこれだけでは終わりません！
じつは。。。
先日バーニャカウダの事を調べていた時に、、、
本場ピエモンテ州での食べ方が出ていて。。
野菜などを食べ終わった後のソースに、、
コレを投入しちゃうんですって、、、
コレ。。。
そう、、、
お卵さんです♪
お卵さん。。
木更津の道の駅、うまくたの里で購入しました♪
うまくたの里にはこんな人気者もいます。。
♯おナッツさん。。。
話を戻しましょう………
そう、、
本場ピエモンテ州では、、、
野菜等を食べた後、残ったバーニャカウダソースに卵を割り入れて、グジュグジュして半熟状にしてからパンにつけて食べるそうです♪
これは美味しそう♪
最強クローザーの予感です！
早速やってみましょう！！
残った（残しておいた）ソースに。。。
房州の美味しいお卵さんを。。。
パカッ！
おぉ〜！！いいですね〜♪
グジュグジュします♪
沸いてくるまで待ちましょう。。。
待ちきれないタコリーノがいんげんでフライング。。（笑）
もう少しかな〜。。
おっと！この感じじゃあないですか？？
急いでロウソクを消します。。。
パンにつけちゃいましょうよ！！
うほ〜♪
いいです！素晴らしいです！
最強クローザー認定です♪
クルーンとかハマの大魔神に匹敵します♪
たっぷりつけて、美味しくソースを食べきりました♪
ご馳走さまでした！！
でもこれ、、、
フォンデュ用の鍋が無いときはどうしたら良いのでしょう、、？？
そこで、、
思いついたのがレンチン！
なのですが………
卵は爆発しやすく、固まるのも早いんですよね、、、
小刻みに、10秒かけたら出してかき混ぜる、、
という風にすれば良いのかな？
今度試してみます！
ところで、、、
話は戻りますが、、、
食卓の準備が整って。。。
手を洗っていたら、、、
何か背後に視線を感じたんですよね……
じーっと見られているような。。。
おもわず振り向くと、、、
ぴょん吉でした！
今や遅しと席について待っていた様です。。
ん……？？？
そうすると、、、
タコリーノは、、、、、
ぴょん吉にも食べさせないといけませんよ。。
忙しそうですね！！（笑）
ではではまた！
後程ーポ！！
ミニトマト。。。（ずぼら人間専用）
タコリーナにピッタリと思い、植えました。。
完全放任栽培……
そう言われると、逆に気になってお世話したくなってしまいます。。
このボタン押すな！と一緒ですね…（笑）
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