おすそ分け 釣友のKAORU氏から、ヒラメとガシラをいただきました。 初めてヒラメを捌きました。 ところが、縁側部分がうまくいかず、グチャグチャに。(苦笑) しかし、刺身はなんとか様になって食べたらこれがもう、うまいのなんのって。 ひょっとすると天然ヒラメを食べたのは初めてかもしれません。 明日は愛挺の掃除に行きます。 天気は良さそうです。