清瀬市郷土博物館で行われている「野島信一郎のバカレシピ展」を見終わっての帰り道に目に留まって立ち寄ったのが「ほのか」という和菓子屋さん
この時期はやっぱり柏餅だよねぇということで、好物の「みそあん」と「つぶあん」を各2個買いました
まずは帰ってすぐに「みそあん」の方をいただいてみれば、スーパーあたりで売っているものとは違ってちゃんとした餅で美味い
でも、翌日「つぶあん」の方をいただくと、やや硬くなっているからこうしたところもちゃんとした餅ゆえですね
なるほど
“本日中にお召し上がり下さい”とあったのも納得だな