所沢航空記念公園のロウバイを愛でたこの日
コースマップの順路に従って公園を出て、所沢方面に向かおうと歩き出したところで出くわしたのが「D麺」というお店です
暗号のような怪しげな店名からすると、こちらはもしかして二郎系？と思って調べてみたところ、まさしくその通りのようだし評判も悪くはないようです
見たところお店の前に行列はないからここで目に付いたのも一期一会
今日はこちらでお昼をいただいていくとしますか
と思って入ってみれば、店内には席待ちをしている先客が数名
なるほど、そういうことか
店内の待機席が満席になると店外待ちが発生するけれど、私が入った時点でギリギリのところだったということらしい
いずれにしても、この導線なら先に食券を買ってから並ぶということだなと理解して券売機に向き合います
券売機のボタンをひと通り改めてみれば、「小」だの「ミニ」だのといったものはないから「ラーメン(1,180円)」の食券を購入
「ラーメン」だけでもなかなか結構な値段だし、もともと二郎系の場合、余計なトッピングを加えず、まずはデフォルトで様子を見るというのが上策ですから購入する食券は以上とします
ほどなくお店の方がやってきたので先に食券を手渡すと、麺量を聞かれたので「少な目で」と回答
お店の方は本当にそれでいいの？という顔つきで復唱しますが、もともと「小」があれば「小」、「ミニ」があれば「ミニ」をいただくつもりで入りましたから私はそれで結構です
タイミングが良かったのか、さして待たされることなく席を得て、ややあって出来上がり直前に無料トッピングのチョイスを聞かれたので「ニンニク」「アブラ」とコールすると、ほどなく配されたのがこの姿
うん、やっぱりね
麺少な目にしてこの分量ですから、やはり麺量は欲張らなくて正解でした
いただいてみれば、ほとんどがもやしのヤサイはクタッとなりかけまで火が入ってい煮込まれていて、その下には厚さ1㎝程度のごつい豚が2枚隠れています
例によって麺もごついけれど、こちらのはやや柔らかめかな
まあ柔らかいといっても、あくまでも二郎系各店比でですがね
総じてなかなかよくできた二郎インスパイア
相変わらずこれを美味しいと認めることを潔しとしない自分がいるけれど、たまに食べたくなるのはまさに二郎系の中毒性なんだよな
(7点／10点満点)