昨夜の魚メシ

ふじみ野の「魚耕」で買ってきたシマホッケは魚体がかなり大きかったので、開きを4分割しました

小鉢には小松菜のたまご炒め

カブの葉と残り物の味噌汁

もともと食材を無駄にしないのが居酒屋けんちゃん流ですが、調理の頻度が増えてより一層食材を有効利用するようになりました

近所の酒屋の見切り品ワゴンで見かけて買ってきたパリポリ漬けとやら

いただいてみればあまり美味くはない

なるほどこれだから売れずに見切られちゃうわけだな