JR版のコース設定で今年2回目の雑司が谷七福神めぐりをした今回
お昼については、先週西武鉄道版のコースを歩いた際に、まさに順路上にあるのだと知った「らーめん護什番」でいただこうと決めていました
こちら「らーめん護什番」は、先日ロケットニュースで“スタミナ破滅系ラーメン”なるものを提供するお店として紹介されていて、
【衝撃】人生初の「スタミナ破滅系ラーメン」が超強烈だった | ロケットニュース24
私としては、わざわざ探して行くほど興味を持ったわけではないけれど、せっかくウォーキングコース上にあるのならこの機会に立ち寄ってみることにしました
前回通りかかった時にはお店の前に行列ができていたから多少の入店待ちは覚悟のうえでやってきてみれば、今日は平日だからかお店の前に人影はなし
すんなり店内に入って券売機の前に立つと、「旨辛痺麺(辛さ普通)」のダミーボタンらしき「限定1,150円」の食券を買いました
さらに、ロケットニュースの情報によると、こちらの「旨辛痺麺」はライス必須という話もあったので「ライス(150円)」の食券も買い足すことにしましょう
待つことなく席に案内されて、お店の方に買った食券を差し出すと、汁ありか汁なしかの選択を問われたので汁ありでと回答して待つことしばし
Ｌ字型になった厨房内部を見ると、冷蔵庫には番号やら内容物を書いた紙が貼られていますが、これは外人部隊が多そうなお店のスタッフへの対応なのかもなぁ…
そうこうするうちにまずはライスが到着したけれど…
どう見てもダマになっているダメな炊き方です
これがネイティブ系の中国料理店なら諦めもつくし、横浜ダメ系・ニセ家系お得意の無料サービスのライスなら文句を言う筋合いではないのかもしれないけれど、有料でこんな代物を客に出しちゃいかんよな
で、呆れ始めているところにやってきた「旨辛痺麺(辛さ普通)」がこれまた凄まじいルックス
麺の上に乗っているのは大量の豆腐と牛すじ煮込み？
さらにはコールもしていないのに刻みニンニクがマシマシで乗っています
してみると、「旨辛痺麺」というのは、少なくともベースは「麻婆麺」なのかもしれないな
豆腐と牛すじ煮込み？をライスの上に移住させてからいただいてみれば、“辛さ普通”にしたから麻辣具合は程よい感じ
ガッチリした太麵からすると、二郎系のテイストも感じます
スープは妙に後を引くけれど、これは完飲してはダメなやつだよね
麵から移住させた具がなくなってしまえば、この不味いライスだけを食べるのは苦痛だからこちらも残すことにしましょう
うーん
期待ハズレ
その一言です
(5点／10点満点)