週明けは椎間板ヘルニアの通院があり午後出勤
まずはお昼を済ませてから職場に向かおうということで出勤途中に立ち寄ったのが、4月に当地に赴任した2日目に入って以来の「かれん」です
当初深掘り再訪までは考えていなかったけれど、最近になって“夏の風物詩！”とある「たっぷり生青のりの冷やし煮干蕎麦」なんていう掲示を目にしてしまえば、冷やしラーメン好きとしては気になるランキング赤丸急上昇になっていました
…とは言いながら、今年はそろそろ夏の終わりのこの時点で冷やしラーメンはこれでまだ2杯目だったか
今年は二郎系も含めた冷やし中華に寄り道をしたからなぁ
お店に到着した時点で店内は満席のようなので、まずは入口近くの券売機で「たっぷり生青のりの冷やし煮干蕎麦(1,200円)」の食券を購入
今回は“特製”を欲張らない分、「肉玉丼(400円)」を添えてみることにしました
ちゃんとお目当てのものを買えたのかなと心配になるような表記の食券を手に待っていると、ほどなく一番奥のカウンターに席を得ました
こちら、券売機のボタンは貼り紙で修正しているし、出てくる食券も、我が業界のシステム用語でいう“ダミー計上”というやつなんだろうな
で、ややあって「肉玉丼」、続いて少し遅れて「たっぷり生青のりの冷やし煮干蕎麦」という着順で無事注文の品が到着
まずは「たっぷり生青のりの冷やし煮干蕎麦」からいただいてみれば、好きな人にはたまらない煮干味で、冷やし用に締めている分、麺の歯ごたえも凄い
そういえば、煮干系の冷やしラーメンをいただくのはこれが初めてかもなぁ
冷やしだからか、どちらかというと旨味は穏やかだけれど、暑い季節にはやはり冷やしのラーメンがありがたいな
一方、「肉玉丼」は、卵黄を乗せる直前の仕上げにバーナーで炙るというひと手間を目の前で見ていたわけで、これは安定の味ですね
うん
こちら「かれん」、北千住の路地裏に佇む名店ということで間違いないな
(7点／10点満点)