酒は大好きなジョニーウォーカーブラックラベルの残りがあるし、それを呑み終わったらデュワーズのハイボールに切り替える予定
昨年は元日未明に胃腸が不調となり、散々な正月になったことを踏まえて胃腸薬も完備
そういえば、子供の頃大晦日というと茶碗蒸しが楽しみだったことを思い出して、オープニング用に買ってみました
酒宴のメインは恒例のすき焼き
今年は職場の斡旋で松阪牛を用意してみました
松阪牛は以前も何度か使ったことがあるけれど、
肉質はまあまあかな
すき焼きにして、
淡路島のアンテナショップで買ってきた卵にくぐらせていただけば美味いんですがね
ちなみに、なんだかんだで色々持っている「孤独のグルメ」の食器
鍋用の取り皿と呼んでいたこれは“とんすい”というものらしい
