ラーメンの名店、行列店と言われるお店のなかには、味云々以前にこういう人が手掛けるラーメンはどうなのかなぁと思うような店もあるけれど、「大喜」についてはとても実直なイメージがあります

実際、かなり以前にお店でいただいたラーメンも奇を衒わない感じで美味しかったしね

カップ化されたこのマルちゃんの「推しの一杯 大喜 純とりそば」もなかなか美味いな