9月になって初めての週明け
本日は月に1度職場のマネジャー氏とお昼をともにする日にて、やってきたのはマネジャー氏からのリクエストもあって二重橋スクエアにある島根料理の「主水」
マネジャー氏には「自家製焼き鯖がいな丼」をお薦めする一方、私がオーダーしたのは「日本海しまね丼(1,200円)」
前回は以前日本橋でいただいたものより具がちょっと寂しくなったように感じたから、今回は「カニのほぐし身」と「シマメイカ」を各100円で補強してみました
で、ややあってやってきた「日本海しまね丼」グレードアップバージョンは補強の甲斐あって見栄えのする姿
もちろん味の方も文句なしです
ちなみに、「自家製焼き鯖がいな丼」を食べたマネジャー氏も、よほど気に入ったのか絶賛していたのでなによりでした
(7点／10点満点)