「相模屋」というお店の「餅いなり」という商品が数々の著名人から絶賛されているなんていうのはよくある話だけれど、その「相模屋」が丸ビルの地下にあると聞けば途端に気になってくる私
さっそく丸ビルの地下に潜って買って持ち帰りました
見た目は普通に稲荷ずし
お店の指示通りにレンジで温めていただいてみれば、外側はまさしく稲荷ずしの揚げなんだけれど、中身はとろっとした餅
もちろん酢なんて使っていません
これ、もう少しスイーツ寄りなのかなと思っていたけれど、ダシの染みた揚げのおかげで案外稲荷ずしっぽいのが面白い
ちょっとした差し入れや手土産にもよさそうだからこれは覚えておきましょう