今回野点酒をした南池袋公園を行き来する途中で目についた「東京たらこスパゲティ」というお店

たらこスパゲティといえば、数ある和風スパゲティのなかでも1、2を争う私の大好物で、今やそれを専門に扱うお店があるのか
そうと知ればこれは気になりますから立ち寄っていくとしましょう

店内に入って案内されたのは2階席

席に着くなりオーダーしたのはお店の前で一目見ただけでやられてしまった「削りたてチーズの雪山たらこスパゲティ(1,309円)」です


卓上を見れば、パスタ・スパゲティには似合わない和風の調味料
こちらではこういうものを使う場面があるスパゲティが出てくるのかな



そうこうするうちにやってきた「削りたてチーズの雪山たらこスパゲティ」
添えられているのは割り箸のみで、こちら「洋麺屋五右衛門」同様にお箸でどうぞという趣向らしい

いただいてみれば、生パスタを使っているらしく食感はモチモチしているけれど、私が知っている「たらこスパゲティ」とは別物の味
和風ということでバターを使っていないからなのかなぁ
いずれにしても、雪山の下からコレジャナイ感が押し寄せてきます
うーん
残念ながら私的にはハズレでしたね、こちら

ちなみに、用途不明で最後まで出番がなかったのが添えられた小分け用の器
