西浦和駅前にあった「♯5８」という高級食パン専門店が撤収をして、
その跡地に、これまた高級食パン専門店の「一期一会」がオープンしたと知ったのはつい最近のこと
「一期一会」といえば、Stay Home期間中に行ってみた蕨のお店では、売切れの早じまいに出くわしてそのままになっていましたから、こうして向こうから私の“たべさんぽ”圏内にやってきてくれたのはありがたい話です
というわけで、今回西浦和に“たべさんぽ”にやってきたのは、「一期一会」の食パンを買うのが目的の一つ
こちら、ベーカリーではなく販売店だから、焼きたてというわけではない一方、タイミングさえ悪くなければ、ひととおりの商品が揃っているらしきがありがたいところです
とはいえ、初回ですから、ここは基本の「プレーン(1本＝2斤：864円)」を買って帰るとしましょう
それにしても、お店のお姉さん、元気も愛想もいいね
で、自宅に持ち帰って、まずは生のまま試食
さらに、軽くトーストにしていただいてみれば、しっとり・ふんわり・もっちりで甘さも感じる高級食パンならではの味と食感です
もっとも、最近高級食パンの味にうるさい家内に言わせれば、これなら「君とならいつまでも」の方が美味しいという評価
うーん
そうかなぁ…
私にはどちらも甲乙つけがたい気がするんですがねぇ