朝食用のパンが切れていた週末の朝
東京駅から八重洲地下街を経由して日本橋に出るルートで出勤して、途中で立ち寄ったのは久々の「そばよし」です
2年半前、名古屋に転勤する際には、またいつか東京に戻ったら、今度は旅人としてここに来よう、なんて、我ながらいささかセンチメンタルな気分でお別れをしたことを覚えていますが、なんのことはない、結局またご近所の勤め人として戻ってきてしまったのだから間の抜けた話です
かつてはブラックアウトをした翌朝によくお世話になった「そばよし」ですが、たまに東京から来てくれた栗さん、oggiさん、孝男ちゃん以外、共に飲みたい相手もいなかった名古屋での2年間、さらに東京に帰ってからはこのコロナ禍で、外呑み自体ほとんどしなくなった今となっては、ブラックアウトエクスプレスに乗り、大船だの川越だので目覚めて青ざめるなんていうことも久しくなくなりました
店内に入って私が買ったのは「わかめそば(380円)」の食券
2年半前、最後にいただいた後、消費増税などあったから、今はこの値段になりましたか
例によって、しばしの茹で待ち時間の後、出来上がりコールがあって受け取った「わかめそば」は、相変わらず質の良さげな肉厚のわかめが乗っていて美味い
こちら、そばだけならこれより美味しいお店はいくつか思い浮かぶけれど、さすがにダシについては、〝鰹節問屋直営〟と名乗るだけあって、依然、他の追従を許しませんね
いやはや
朝の空きっ腹にダシが染みました
(7点／10点満点)