おひる。
おなかがすいた。
炊飯器の中を確認。
ごはんが1.4合ほど残っている。
冷蔵庫を確認。
くさってそうなたまご3個発見。
いつもなら、たまごかけ御飯、しょうゆ多め。
しかし、自分には
3月26日までに
習得しなければならない
技術があった。
料理の技術である。
最近包丁を握ったのは
スノボに出かける前夜だ。
しかし、最後に本格的な料理をしたのは
およそ2年前である。
このままではまずいので
冷蔵庫にある残り物で何か作るとした。
・とうふ
・めかぶ
・マーガリン
・ライチ水
・わさび
…
考慮しているうちに料理名がひらめいた。
誰かにオムライス食いてぇなぁ～
と送った気がする。
そこでオムライスを作ることにした。
ちょうどたまごが腐りそうなので丁度良い。
材料を物色。そして決まった。
・こめ 1.5合
・くさりかけた卵 （＾＾）ﾆｺｯ
・ハム 2枚
・にんじん 切れ端
・中国産干ししいたけ ひとつかみ
・ケチャップ 目分量
・あぶら かたぶら
・ブラックペッパー 未使用
未使用というのは、
使い忘れたのではなく、
あえて使用しなかったのである。ああ。
（＾＾）ﾆｺｯというのは2個のことである。
注意してください。
だいぶ長くなってきてしまったので
ここからはダイジェストでお送りしたいと思います。
・みじんぎり
↓
・炒める@中火
↓
・ハムが油とともに飛ぶ
↓
・ごはんも一緒に炒める
↓
・ケチャップで味付け
↓
・まぜる
↓
・盛る
↓
・たまごをとく
↓
・たまごやく
↓
・失敗
↓
・のせる
↓
・オムライスぢゃないぢゃん！という気持ちを
卵焼き上にケチャップで文字を書く
↓
・完成
感想
・ケチャップライスはうまくいった。
・ハムの周りの硬い部分が主張しすぎているので
歯ざわりがあまりよろしくない。
・たまごはもっと短時間で焼くべし
・ほんとはたまご真ん中に包丁を入れて
とろ～りさせたかった。
・レベルがそこまで達してなかったようだ。