マボロシはオレんなかじゃ、マッサマンカレーより
はるかに旨い、銀河一うまいカレーだ。ウッキキ。
ザマミロCNN(`∀´)
と同時に鶏むね肉を包括的に積極消費へと
向かわせた歴史的カレーでもあるよ。だって皆
KFCなんかであのパサモサ大っ嫌いじゃん。
けど重厚でモイストなソースを纏わせれば胸肉は
こんな風に弾力に溢れ、歯切れがよいのだと
教えてくれた。きょうはもも喰わしてくれんの?
鶏ももと大根のカレー。
えええ(･´ω･｀)大根?と、少しリアクション強の
自分が恥ずかしい。オレはもはやこの店主の
感覚に毛ほどの疑いも抱いてはいない。マボロシの
大根、旨いにきまってるし。鶏もも肉の仕上がり。
強めのマリネ、強めのソテー。１ミリも間違いなし。
ああ、今回もクサ盛ったね(笑)合法パクチーを。
ルイのぶんは予め無言のパク抜きを。ザ・バンド
かけてもらいながら、開店前の10分ぐらいサッカーや
ハイロウズ話を行ったり来たり。旅人の止まり木か?
「さあ背の荷を下ろしな」癒しとスパイス、だな。
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