あんかけ焼きそば

晩飯です。

蒸し麺をこれでもかと焼きつけるのと
レモンをこれでもかと搾るのが鉄則なのだが
きょうは麺に富士宮の『肉かす』を忍ばせてみた。
う、旨え(-_-;)肉かす、果てしなく香ばしい。

肉かすの食感は筆舌に尽くしがたい。
シャク♪カリでもサクでもない。シャク♪

歯がやすやすと入っていくシャク。






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