麸のからあげ
乾物コーナーの麸、昨年から片付かない。
ケンミンショーを見て作ってみました。
簡単です。
水で戻して水を絞る。
生姜と醤油で味付け（ニンニクじょうゆ使用）
片栗粉で揚げる。片栗粉を切らして小麦粉で代用。
歯ごたえがないから高齢者にも食べやすいと思います。
今夜は、残り物在庫整理。
豚汁
大根、人参…白菜、しめじ、油揚げ、豆腐、葱
豚肉(追加)
ここにお餅を入れます。
午後から書類整理
本日の捨て活
いっそのことトリセツ全捨てしたかったけど
1部のみ破棄。保証期間の切れた保証書は迷わず破棄。
ファイルから全て出してまとめたらかさが減りました。
多分捨てても困らない気がするので
そのうち全捨てします。
昨日の夕飯
野菜炒め
餃子（王将焼き餃子）ミニホットプレードで
焼きながら熱々を頂きました。
