麸のからあげ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240126/17/capricorne1223/8f/95/j/o1080060715393912079.jpg?caw=800)
乾物コーナーの麸、昨年から片付かない。
ケンミンショーを見て作ってみました。
簡単です。
水で戻して水を絞る。
生姜と醤油で味付け(ニンニクじょうゆ使用)
片栗粉で揚げる。片栗粉を切らして小麦粉で代用。
歯ごたえがないから高齢者にも食べやすいと思います。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240126/17/capricorne1223/d8/14/j/o1080060715393912082.jpg?caw=800)
今夜は、残り物在庫整理。
豚汁
大根、人参…白菜、しめじ、油揚げ、豆腐、葱
豚肉(追加)
ここにお餅を入れます。
1部のみ破棄。保証期間の切れた保証書は迷わず破棄。
ファイルから全て出してまとめたらかさが減りました。
多分捨てても困らない気がするので
そのうち全捨てします。
昨日の夕飯
野菜炒め
餃子(王将焼き餃子)ミニホットプレードで
焼きながら熱々を頂きました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240126/17/capricorne1223/0e/df/j/o1080060715393916604.jpg?caw=800)
寒いけど夕飯前にウォーキングして来ます👣
歩くと間もなくからだがぽかぽかして来ます。
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