今日はローストビーフの塊を冷凍庫から
冷蔵庫に移して食べようかと思っていたのですが
朝遅かったのでまだ硬くて無理そうでした
急遽あるものでやりました。
マッシュルームがまだ2個あったので
軸を切ってバターを入れて、傘を下に焼きました。
ニンニクオイルパスタにしました。
味付けは、醤油小さじ2 とバターです。
野菜をたくさん入れたので、醤油は少し
多めかもしれません。
バターと醤油だと味は間違いないです
マッシュルームも汁が出てきてバターと混ざって
旨みがすごいです
残っていた赤ワインが空いてしまいました🍷
