たこ野菜ガーリック炒め

ちょっと前に作ったような気もしますが

タコと野菜のガーリック炒めです。

まず、ニンニクをスライスして、フライパンの

米油の中で味を抽出します

その後、にんじんやピーマン、ナスを入れます。

第二弾でまいたけ、えのき、キャベツを入れます

味付けは鶏がらスープの素小さじ1に塩少々

最後にタコを入れてに硬くなる前に

味見しながら味の濃さと素材の硬さを

確認して完成です

美味しくできました

今日はスパークリングワインと合わせて

いただきました🍾