岐阜タンメンをつくりました

麺がすごく細くて茹で時間は40秒です。


豚肉とキャベツ🥬、玉ねぎ🧅、にんじん🥕

をフライパンで炒めて、そこに300ccの

水を入れて一度煮立てます。


油切りをした麺を丼に入れて、その上に

炒めた具材とスープを載せます🍜


からし味噌をお好みで混ぜながら

食べればちょうど良い味になります照れ