今週の焼きそば3/4

焼きそばです。

ブロッコリーを入れたので

カラフルな感じにになりました

青のりと削り節と、

半熟卵をトッピングしました

ソースはウスターソースと

オイスターソースと白だしを1対1対1/2

で作りました。

コクを足す為、ホタテのスープ顆粒を

少々入れました。

焼きそばですが、赤ワインと一緒に

いただくと結構合います