豚白菜鍋と鍋スープうどん

白菜をフライパンの底に並べて、エリンギやシメジ、まいたけ、

にんじん、豆腐似たところに豚肉とたっぷりの水菜を載せました

スープは水500 CCに顆粒スープを大さじ1を加えました

豚肉が単体でも美味しいのですが白菜と一緒に食べると最高です

お腹がいっぱいになってシメが食べられなくなったので、

スープを残しておいて、翌日の昼にうどんにして食べました。

いろいろな具材から出た出汁がうどんを美味しくしてくれました。