ステーキレストランの2日連続3回目です。
スタッフとも顔見知りになりました
今回は量より質ということでフィレミニョンの200ｇを選びました。
フィレミニョンはフィレの中でも頭部側の部位だそうです。
柔らかくて赤身肉の味がしっかりしてとても美味しいステーキです
塩は3種選べたのですが、ヒマラヤの岩塩を選びました。
付け合わせのマッシュルームソテーとアスパラも地味に美味しい
肉の量が少ないので今日はパンを2個食べました
前菜のブラックアンドブルーオニオンスープです。
ブルーチーズがたっぷり濃厚でスプーンでだけでは食べにくいほど。
ボリュームは大きく、食べ応えがありす。
ステーキを小さめにしておいてよかったです。
チョコレートケーキとマカロンです。
おしゃれです
