鶏つくね鍋

鍋スープは自分で味を見ながら作ってみたかったので、AIに聞いて以下レシピベースで調整して作りました。

水800 CC

鶏がらスープの素大さじ1.5

酒大さじ2

塩少々

刻み生姜、少々

具材は

鶏肉と鶏つくね

白菜、茄子、にんじん、しめじです

できるまで、チーズの盛り合わせがあったので、スパークリングワインと一緒にいただきました。

締めは定番のうどんです

寒い日は最高です