味噌煮込みうどん

今日はものすごく寒くなったので味噌煮込みうどんにしました。

鶏肉がなかったので油揚げと玉子🥚で、タンパク質を補給。

後は白菜とにんじんと茄子、しめじとえのき

トッピングに天かすと一味唐辛子です。

塩分は気になるのですが、スープまで飲み干してしまいました