味噌煮込みうどん、山本屋監修

味噌煮込みうどんをつくりました。麺の茹で時間は6分でまぁまぁ硬さでした。具材はありあわせですが白菜とまいたけと油揚げと玉子です。山本屋監修のものでスープの味も結構いけました